Барои исбот карданицехи банду басти хурокворй аз чанг тозаканоатбахш кор карда истодааст, нишон додан лозим аст, ки талаботи дастурхои зеринро ичро кардан мумкин аст.
1. Таъмини ҳаво дар цехи бастабандии хӯрокворӣ, ки аз чанг тоза аст, барои об кардан ё рафъи ифлосшавии дарунӣ кофӣ аст.
2. Ҳаво дар цехи бастабандии хӯрокворӣ аз хоки тоза ба майдони тозагӣ ба ҷои тозагии бад ҷорӣ мешавад, ҷараёни ҳавои олудашуда ба сатҳи пасттарин мерасад ва самти ҷараёни ҳаво дар дар ва бинои дарунӣ дуруст аст.
3. Таъмини ҳаво дар цехи бастабандии хӯрокворӣ аз чанг ифлосшавии дохили биноро ба таври назаррас зиёд намекунад.
4. Ҳолати ҳаракати ҳавои дарунӣ дар цехи бастабандии хӯрокворӣ, ки аз хок тоза карда мешавад, метавонад кафолат диҳад, ки дар утоқи пӯшида майдони ҷамъшавии консентратсияи баланд вуҷуд надошта бошад.
Агарҳуҷраи тозаба ин дастурҳо мувофиқат кунад, консентратсияи қисми зарраҳои он ё консентратсияи микробҳоро (агар лозим бошад) чен кардан мумкин аст, то муайян кунад, ки он ба стандартҳои муқарраршудаи ҳуҷраи тоза мувофиқат мекунад.
Санҷиши семинари бастабандии хӯрокворӣ аз чанг:
1. Ҳаҷми таъминоти ҳаво ва ихроҷи ҳаво: Агар он як ҳуҷраи ноором бошад, пас интиқоли ҳаво ва ҳаҷми ҳавои ихроҷ бояд чен карда шавад.Агар он як ҳуҷраи яктарафаи ҷараён бошад, суръати шамол бояд чен карда шавад.
2. Назорати ҷараёни ҳаво байни минтақаҳо: Барои исбот кардани он, ки самти ҷараёни ҳаво байни минтақаҳо дуруст аст, яъне ҷараён аз минтақаи тоза ба минтақаи тозагии бад, бояд муайян карда шавад:
(1) Фарқи фишори ҳар як минтақа дуруст аст;
(2) Самти њаракати њаво дар остонаи дар ё кушодани девор, фарш ва ѓайра дуруст аст, яъне аз љойи тоза ба љойи тозагии бад љорї мешавад.
- ФилтрСанҷиши ихроҷ: Филтри баландсамар ва чаҳорчӯбаи берунии он бояд тафтиш карда шаванд, то боварӣ ҳосил кунанд, ки ифлоскунандаҳои боздошташуда аз инҳо нагузаранд:
(1) Филтри вайроншуда;
(2) Фосилаи байни филтр ва чаҳорчӯбаи берунии он;
(3) Дигар қисмҳои дастгоҳи филтр ба ҳуҷра ворид мешаванд.
4. Муайянкунии ихроҷи изолятсия: Ин санҷиш барои исбот кардани он аст, ки ифлоскунандаҳои овезон ба маводи сохтмонӣ намегузаранд ва ба ҳуҷраи тоза ворид намешаванд.
5. Назорати ҷараёни ҳавои ҳуҷра: Навъи санҷиши назорати ҷараёни ҳаво аз шакли ҷараёни ҳаво дар ҳуҷраи тоза вобаста аст — хоҳ ноором аст ва хоҳ якҷониба.Агар ҷараёни ҳавои ҳуҷраи тоза ноором бошад, бояд тафтиш карда шавад, ки дар он ҷое дар он ҷо ҷараёни ҳаво нокифоя нест.Агар он амуҷаррад-Утоқи тозаи ҷараёни ҷараёни, он бояд тафтиш карда шавад, ки суръати шамол ва самти тамоми ҳуҷра ба талаботи тарҳ мувофиқат мекунад.
6. Консентратсияи зарраҳои таваққуфшуда ва консентратсияи микробҳо: Агар ин санҷишҳои дар боло зикршуда ба талабот ҷавобгӯ бошанд, дар ниҳоят консентратсияи зарраҳо ва консентратсияи микробҳо (агар лозим бошад) барои тафтиши мувофиқат ба мушаххасоти тарҳрезии ҳуҷраи тоза чен карда мешаванд.
7. Санҷишҳои дигар: Илова ба санҷишҳои дар боло зикршуда оид ба назорати ифлосшавӣ, баъзан як ё якчанд санҷишҳои зерин талаб карда мешаванд:
●Ҳарорат ●Нуботи нисбӣ ●Иқтидори гармидиҳӣ ва хунуккунии дарунӣ ●Қимати садо ●Равшанӣ ●Қимати ларзиш
Вақти фиристодан: январ-10-2022